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4 xícaras (chá) de leite
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 e meia xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
1. Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo parmesão ralado.
2. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até ficar homogêneo.
3. Coloque em forma retangular (20 cm x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com fubá e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
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2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 e meia xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
1. Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo parmesão ralado.
2. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até ficar homogêneo.
3. Coloque em forma retangular (20 cm x 30 cm) untada com manteiga e polvilhada com fubá e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
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