Tento profil se mi zdá trochu suchý, a proto přidávám skvělý recept na pečené kuře.


Kuře omyjeme a osušíme, aby se udělala kůrčička a vetřeme sůl do kůže i dovnitř. Pečeme v otevřeném pekáčku či ohnivzdorné misce na roštu, případně na 6 zkřížených špejlích (aby se spodní kůže nedotýkala pekáče) 30 minut na 180-200 °C podle trouby. Pak pečeme dalších 30 minut na 200-250 °C a poléváme výpekem s vodou.


2
Kuře vyndáme a celé pomažeme paprikou v oleji, aby bylo krásně červené. Dopečeme dalších 15 minut a necháme před porcováním stát 5-8 minut, aby se šťávy vstřebaly.


3
Během této doby do slitého výpeku přidáme trochu kuřecího vývaru, nalijeme na pánvičku a trochu povaříme, případně přikořeníme kmínem nebo bazalkou nebo tymiánem nebo jakýmkoliv kořením podle Vaší chuti.

+rep vlastní miss furry

+rep Segedínský guláš
cibule
sůl
25 g hladká mouka
40 g rostlinný olej
120 ml šlehačka
400 g kysané zelí
kmín
200 ml vývar
600 g vepřové maso Plec bez kosti
1 lžička mletá paprika
Maso na segedínský guláš opláchneme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na polovině oleje do růžova. Přidáme mletou papriku, promícháme a zalijeme trochou vody. Do cibulového základu segedínského guláše přidáváme nakrájené maso, kmín a osolíme. Přilijeme část vývaru, přikryjeme pokličkou a za občasného míchání dusíme, až je maso poloměkké.Potom k masu do guláše přidáme nakrájené kysané zelí a dusíme. Recept je moc dlouhý a nevejde se do komentáře (max. 1000 znaků).

___________________________######_________
___________________________######_________
____________________________####__________
_____________________________##___________
___________________________######_________
__________________________#######_________
__####__________________#####me##_________
_######________________###_######_________
_######_______________###__######_________
__####_______________###___######_________
_____##################____######_________
_____####FEDE#########+rep#######________
______#################____######_________
_______###_______#####_____######_________
______###_______#####______######_________
_____###________#####______######_________
#######_________##########_##############__
___________________________________________

+rep neumí rammuse

PLUS REP BY `✧ 🎀 𝑀𝒶𝒿𝓀𝓁 žá𝓀💙𝓋𝓈𝓀á 🎀 ✧