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1. A primeira coisa que você precisa é arrumar uma enxada de boa qualidade. Essa ferramenta é o que vai garantir o sucesso do seu trabalho.
2. Você deve estar protegido. Coloque um boné para que o sol não vá direto no seu corpo e você tenha problemas de pele no futuro. É importante você capinar o mato usando botas, para que não corra risco de a enxada manter no seu pé e lhe machucar.
3. Preste atenção na sua postura. Mantenha as costas eretas e uma perna à frente da outra. Quando estiver carpindo o mato, deixe o pé que está na frente na posição vertical, para que a enxada não mata na sua canela e o machuque.
4. Como esta é uma atividade cansativa, evite comer coisas pesadas antes de carpir o mato.
Importante: Não deixe o mato que você está carpindo misturado com a terra, porque ele pode pegar de novo.
Espalhe o mato misturado com a terra com o pé.
Ingredientes:
3 cenouras médias raspadas e picadas
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Preparação:
O modo de preparo do bolo é muito fácil, basta bater no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos.
1. Enquanto o bolo assa, em uma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura e mexa bem até levantar fervura.
2. Depois espalhe sobre o bolo ainda quente e quando esfriar vai formar uma casquinha.
Ingredientes:
200g de farinha de trigo sem fermento
250 ml de água
50g de manteiga
1 casquinha de limão
Sal q.b.
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Canela para polvilhar
Preparação:
1. Num tacho leve ao lume a água.
Tempere com umas pedrinhas de sal.
Junte a casca de limão e a manteiga.
Deixe ferver.
2. Logo que comece a ferver, retire a casca de limão e adicione a farinha.
Mexa até descolar do tacho.
Coloque a massa numa tigela e deixe arrefecer um pouco.