Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
Malzemeler:
2 kg patlıcan
1 kg domates
5-6 sivri biber
5-6 diş sarımsak
1 küp şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1-2 yemek kaşığı sirke
Kızartmak için bol sıvıyağ
Yapılışı:
Patlıcanları alacalı soyup küp küp doğrayarak tuzlu suda yarım saat bekletelim. Bu sırada domatesleri ve sarımsakları rondoda çekelim. İsterseniz rende de yapabilirsiniz ama ben kabuğunuda kullanmak istediğim için rondodan geçirdim. Acısı çıkan patlıcanları bol yağda kızartıp bir kenara alalım. Tavadaki fazla yağı süzüp biberleri tavaya alalım. Rengi dönene kadar çevirdikten sonra üzerine çekilmiş sarımsaklı domatesi, tuz ve şekeri ekleyi pişirmeye başlayalım. Suyunu çekince sirkeyi ekleyelim. Patlıcanları da domatesin üstüne ekleyip 5 dakika birlikte pişirelim. Servis kabına alıp ılınınca afiyetle yiyebiliriz. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin :))
https://www.youtube.com/watch?v=HnzFkPpg6Zc
░█▀█░█▀█░█▀▀░█▀▀░▀█▀░░█░█░█▀▀░█░█░█░░▀█▀░█▀▀░█▀█░█▀▄░▀░
░▀░▀░▀░▀░▀░░░▀░░░░▀░░░▀░▀░▀▀▀░░▀░▀░░░░▀░░▀▀▀░▀░▀░▀░▀░▀░