«Это кулинарное шоу Tunnel Runner. Я - Ягода Енчидух, хотя вы можете знать меня как Бабу Ягу из сектора А. Со мной Ула Устерка из сектора F. Она покажет нам, как она готовит свои фирменные пирожные с начинкой из пудинга».


«Для теста пироженого нам понадобится около 250 г муки, 60 г сахарной пудры, 125 г сливочного масла и 3 яйца. Спасибо маме Улы, которая щедро украла все это из роскошной кладовой самой королевы-стервы Альбины Аварии».


«Сначала нам нужно отделить яичные желтки от белков. В этом рецепте яичный белок ни для чего не нужен, поэтому мы сохраним его в холодильнике и используем при приготовлении омлета на завтрак на следующий день».


«Мы соединяем все ингредиенты в миске и делаем тесто вручную. Если вы читали «Готовим с Хеллтейкером, том 2: Яблочный пирог», то вы уже более чем знакомы с процессом приготовления теста для пирога».


«После того как вы закончите, можете бросить тесто в местного призрака типа Сплиттера. Они не смогут устоять перед необходимостью разрезать его пополам. Обе половинки будут лежать в холодильнике, пока мы работаем над пудингом».


«Нам понадобятся 2 яйца (опять же, только желтки), 200 мл молока, 25 г сливочного масла, 15 г ванильного сахара, 1 столовая ложка муки и 1 столовая ложка картофельного крахмала. Интересно, сколько бы мама Улы взяла с меня за бутылку дешёвого медового ликёра...»


«1/3 части молока смешаем в стакане с мукой, крахмалом и яичными желтками. Чтобы мука не превратилась в комочки, размешивайте её сверхмощной пневматической дрелью, которая есть в каждом секторе (или простой вилкой). Тем временем сварите оставшиеся 2/3 молока с ванильным сахаром».


«Как только сахар растает, можно добавлять приготовленную смесь из муки. И наконец, добавляем сливочное масло. Держите на огне и постоянно помешивайте. Следите за тем, чтобы не просверлить кастрюлю насквозь. Как только масло растает и пудинг станет густым, мы закончим. Пока дайте ему остыть».


«Далее нам нужно раскатать тесто. Я бы так и сказал, если бы у нас не было этого удобного гидравлического пресса, который есть в каждом секторе. Первая половина теста будет формировать дно пирогов, а вторая - закрывать их сверху».


«Мы можем использовать пустой стакан, чтобы каждый раз вырезать одинаковое количество теста. Затем мы выдавливаем тесто в формы для тарталеток. В зависимости от размера и глубины формочек у вас может получиться от 10 до 20 пирожных».


«Далее мы наполняем пирожные ложками пудинга и закрываем их тестом. Надавите большим пальцем на края, чтобы запечатать их, и удалите все излишки теста. После этой части у вас останется много теста - соедините его и сделайте дополнительные пирожки, если у вас ещё остался пудинг».


«Теперь мы можем поставить их в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут или воспользоваться привидением типа «Плавильщик», чтобы испечь их пирокинетическим способом. Только имейте в виду, что они склонны к перепеканию. Остановите их до того, как пирожные начнут заметно темнеть по краям».


«Пирожные развалятся на куски, если вы попытаетесь вынуть их из форм сразу после выпечки. Вместо этого дайте им время остыть и затвердеть». Это было кулинарное шоу Tunnel Runner. Присоединяйтесь к нам в следующий раз, и я научу вас добывать спирт из генераторного топлива с помощью буханки хлеба».

https://ad.gamersky.info/@steamcommunity.com/sharedfiles/filedetails/?id=3385962522Т
Текст взят из Русификатора из этого руководства из файлов игры
Можете скачать и поблагодарить автора