Przepis na budyń - składniki:

·2 szklanki mleka;

·2 łyżki mąki ziemniaczanej;

·2 łyżki cukru;

·1 łyżeczka masła;

·cukier waniliowy;

·2 łyżki rodzynek;

·owoce do dekoracji;



Przepis na budyń - wykonanie:

Odlej pół szklanki mleka, rozprowadź w niej mąkę ziemniaczaną. Rodzynki koniecznie musisz sparzyć (zawierają dwutlenek siarki). Pozostałe mleko zagotuj z dodatkiem cukru waniliowego, masła i zwykłego cukru. Do wrzącego roztworu wrzuć rodzynki i połącz z mąką wymieszaną w zimnym mleku. Zagotuj stale mieszając i gotuj na małym ogniu przez 1 - 2 minuty, nie dłużej, gdyż budyń zrobi się ciągliwy. Gotowy deser rozlej do pucharków. Budyń jest doskonały również na zimno.

Mam Nissana :3